Ne devient pas caviste qui veut. Le caviste doit posséder de nombreuses connaissances dans le domaine du vin pour pouvoir proposer le meilleur service à ses clients.

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Le caviste est avant tout un passionné qui possède une solide connaissance des produits qu’il propose dans sa cave.

Que l’on recherche un vin pour proposer à ses convives ou que l’on soit un amateur confirmé, votre caviste sera le spécialiste qui saura vous orienter vers le bon vin pour le bon moment.

Votre caviste saura vous donner des conseils sur les accords mets-vins mais pourra également vous conseiller pour une dégustation optimale du vin qu’il vous propose.

Plus qu’un vendeur, le caviste est un passionné qui saura vous raconter l’histoire du vin qu’il vous propose, il saura aussi vous donner quelques anecdotes sur le domaine d’où provient votre bouteille.

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